Borbíróság

Falatok borok mellé

Magyaros ízelítő 2 450 Ft

Sajtválogatás, lekvár, pirított magok 2 650 Ft

Marinált olívabogyó, capribogyó, szárított paradicsom 1 950 Ft

Előételek

Roston sült kecskesajt, madársaláta, meggy, pirított magok 2 950 Ft

Roston sült libamáj, kalács, balzsamos eper 2 950 Ft

Levesek

Póréhagyma-újburgonya krémleves, Szent Jakab kagyló 1 490 Ft

Gulyásleves 1 990 Ft

Főételek

Fogas, citrusos répapüré, snidlinges vaj 4 950 Ft

Csirke supreme, „rizi-bizi” 2 950 Ft

Vajhal steak, karfiol velouté, sous-vide alma, shitake gomba 4 950 Ft

Konfitált kacsacomb, vajas-petrezselymes burgonya, savanyított hagyma 3 650 Ft

Mangalica pörkölt, tarhonya rizottó, tejfölös uborkasaláta 3 850 Ft

Mangalica pörkölt, tarhonya rizottó, savanyított lilahagyma saláta 3 850 Ft

Gnocchi, erdei gombák, szárított paradicsom, brie sajt 2 950 Ft

Kacsaburger 3 650 Ft

Argentin hátszín steak kakukkfűvel, burgonyapüré, savanyított retek 5 950 Ft

Desszertek

Citrom tart 1 490 Ft

Epres-rebarbarás pite 1 490 Ft

Sajtválogatás 2 650 Ft

Business lunch menü

Hétfőtől péntekig (11.15 - 17.00 óráig)

2 fogásos menü: 1.950,- HUF

3 fogásos menü: 2.350,- HUF

Előételek / Levesek

Csirke pástétom, tökmag, zöldsaláták

Magyaros harcsaleves

Főételek

Rántott csirkecomb, vajas-petrezselymes burgonya, tejfölös uborkasaláta

Roston sült pisztráng, grillezett mángold, sárgarépa püré

Borjúpaprikás, tojásos galuska, fejes saláta

Rizottó, zöldborsó, parmesan (vegetáriánus)

Desszertek

Tiramisu

Epres-rebarbarás pite

Görögjoghurt, zabkása, dió, mandula, friss gyümölcsök 1.250 Ft

Croissant, belga vaj, lekvárok, nutella, friss gyümölcsök 1.250 Ft

Rántotta, primőr zöldségek vagy kolbász, frissen sült kenyér 2.150 Ft

Roppanós bécsi virsli, mustárok, frissen sült kenyér 1.850 Ft

Bacon & eggs, primőr zöldségek, frissen sült kenyér 2.150 Ft

Angol reggeli /kolbász, bab, tükörtojás, bacon, gomba, cheddar sajt/ 3.150 Ft

Chiabatta, serrano, mozzarella, szárított paradicsom, ruccola 1.950 Ft

Magyaros hideg ízelítő 2.450 Ft

Frissen facsart narancs 890Ft

Limonádé 890Ft

Limonádé (eper, bodza, uborka) 1.090 Ft

Etyeki kúria pincészet "Pláne" habzóbor 1.100 Ft

Dilmah teák 480Ft

Espresso /Varga's Café/ 450Ft

Macchiato, capuccino, tejeskávé, hosszúkávé, americano 520Ft

Forró csokoládé 520Ft

Jegeskávé 750Ft

Elviteles kávék 550Ft

Ajánlott borok: Fehér Vörös Rozé Desszert

1093 Budapest, Csarnok tér 5. +36 1 219 0902 info@borbirosag.com