Hideg disznótoros ízelítő 2 150 Ft
Marinált olívabogyó, capribogyó, szárított paradicsom 1 990 Ft
Zellerkrémleves, diós-körtés pecorinos crouton 1 790 Ft
Gulyásleves 1 990 Ft
Grillezett kecskesajt, édesburgonya püré, gránátalma, grapefruit 2 950 Ft
Roston sült libamáj, fűszeres erdei gyömölcs ragu, házi kalács 2 950 Ft
Sült cékla "steak", barnavajas zellerpüré, szilvás cous-cous 2 850 Ft
Vegetáriánus töltött káposzta, köles, sült kápia püré 3 150 Ft
Ördöghal filé, birsalma curry, rizstészta, kókusz pehely 4 950 Ft
Csirke supreme, sült gesztenye, sütőtökös-zsályás pappardelle 3 150 Ft
Pecsenye kacsamell steak, vörösáfonyás lágy polenta, borókás jus 3 850 Ft
Kacsaburger, roston sült libamáj, cheddar, pirított burgonya 3 850 Ft
Nyúlcomb vadas, szalvétagombóc, bébirépa, házi tejföl 4 150 Ft
Angus steak, egészben sült burgonya, cheddar, tejföl, céklapüré 6 950 Ft
Báránytrió /T-bone, fartő, pithivier/, humusz, színes lencse ragu 6 950 Ft
Szarvasgerinc, gnocchi, bacon, kelbimbó, tejszín, fokhagyma, jus 6 950 Ft
Madártej 1 490 Ft
Máktorta, sült alma, levendula 1 490 Ft
Csokoládé-kávé szuflé, karamell fagylalt 1 850 Ft
Sajtválogatás, olajos magok, gyümölcsök 2 850 Ft
Almaleves, fűszeres kesudió, almakocka 1 750 Ft
Libamáj pástétom, fekete áfonya, házi kalács 2 950 Ft
Grillezett Tigris garnéla, chorizo, füstölt kápia paprika, pirított burgonya, bok choy 4 950 Ft
Körömpörkölt, sós burgonya, csemege uborka 3 850 Ft
Körte tatin, vaníliás mascarpone 1 790 Ft
Éttermünk 11:30-kor nyit, így kínálatunkban jelenleg nincs reggeli.
Ajánlott borok: Fehér
Vörös
Rozé
Desszert
1093 Budapest, Csarnok tér 5. +36 1 219 0902 info@borbirosag.com