Borbíróság étterem, Budapest

Étlap

Előételek / Levesek

Főételek

Desszertek

Levesek / Előételek

Zeller Consommé, alma,zeller,dió chips /6,7,8,9/
2490 Ft
Roston sült libamáj, mézeskalács,tokaji jus /1,3,6,7,8/
6 490 Ft
Érlelt Mangalica Tarja, körözött, velős pirítós /1,7/
4890 Ft
Gulyásleves /1,8,9/
2 790 Ft

Desszertek

Sacher, chilis narancs granita /1,3,8/
2 690 Ft
Mákos Guba francia piritós, mák mousse, tökmag olaj /1,3,7/
2 690 Ft
Tiroli Almás Rétes, házi gyömbérsör /1,3,7/
2 690 Ft

Főételek

Vegán Töltött Káposzta /1,6,8/
4 790 Ft
Sült Camember, lencsék ,rukkola, lime, papadum /7/
4 490 Ft
Tőkehal, garnéla ricotta, canelloni, fenyőmag, spenot, boullabeise /1,2,4,6,7,8,14/
6950 Ft
Csirke Supreme, sonka, sajt, zöldfűszerek, polenta, tejfől, jus /1,2,3,8/
5290 Ft
Pecsenye Kacsamell szilvás gombóc, tepertő, káposzta, kakkukfű-jus /1,2,6/
6790 Ft
Kacsaburger, roston sült libamáj, cheddar, bacon, pirított burgonya (1,3,7,10,11)
6 250 Ft
Borjú Onglet Eszterházy, gyökérzöldségek, spagetti, tejföl /1,7,10/
6890 Ft
Sertés Császárhús, édesburgonya, kelbimbó kimchi, narancs-jus /6,7/
5690 Ft
Angus Rib Eye steak, paprikás mártás, gombák, tejföl, kovászos szalvéta gombóc /1,3,7,10/
8490 Ft

Allergének (1 – glutén), (2 – laktóz), (3 – olajos magvak)