Előételek / Levesek
Humusz, savanyított répák, oliva, pita /1,3/ | 2 790 Ft |
Sós almaleves, tökmag grillázs, gorgonzola /2/ | 2 790 Ft |
Főételek
Rántott borjú láb, pacal, burgonya, csípős káposzta saláta, majonéz /1,3/ | 4 950 Ft |
Konfitált kacsa comb, paradicsom ragu, jus /2/ | 5 750 Ft |
Desszertek
Crépe suzette, narancs /1,2/ | 2 690 Ft |
Nemzetközi sajtválogatás, pirított magok, aszalt gyümölcsök (1,2,3) | 3 850 Ft |
Levesek / Előételek
Brokkoli krémleves, homoktövis, kecskesajtos tortellini, tápióka chips /1,2/ | 2 790 Ft |
Roston sült libamáj, mazsolás-chilis kalács, csokoládé jus /1/ | 6 450 Ft |
Angus bélszín carpaccio, hagymalekvár, naspolya, parmezán /2/ | 5980 Ft |
Gulyásleves | 2 790 Ft |
Desszertek
Opera torta pohárban, mandula chips /1,2,3/ | 2 690 Ft |
Máktorta, sült alma, tokaji sabayon /2.3/ | 2 690 Ft |
Stíriai metélt brulee, citrom sorbet /1,2/ | 2 690 Ft |
Főételek
Vegán aranchini, fermentált répák, corn flakes, kápia mártás | 4 390 Ft |
Fűszeres sült camambert, birsalma, oliva, méz, köményes briós /1,2/ | 4 390 Ft |
Csirke supreme, erdei gombák, citromos pecorino kéreg, burgonya püré /1,2,3/ | 5 290 Ft |
Süllő, sült karfiol, tapenád, kagyló esszencia, uborka | 6 950 Ft |
Sertés császár, édes burgonya, kelbimbó kimchi, narancs-jus | 5 290 Ft |
Kacsaburger, roston sült libamáj, cheddar, bacon, pirított burgonya (1,2,3) | 6 250 Ft |
Pecsenye kacsamell, fűszeres körte, diós nudli, jus /1,2,3/ | 5 950 Ft |
Borjú Kedvessy módra, vargányás knédli, kapor, paprika mártás /1,2/ | 6 950 Ft |
Angus rebeye steak, burgonya saláta, Périgourdine fűszervaj, jus /2/ | 7 950 Ft |
Allergének (1 – glutén), (2 – laktóz), (3 – olajos magvak)