Borbíróság étterem, Budapest

Étlap

Előételek / Levesek

Sonka, kolbász, zsírosdeszka /1/
4 290 Ft
Burgonyakrémleves, póré, füstöltcsülök, tejföl /1,7/
2 790 Ft

Főételek

Borjúpaprikás, tojásos galuska, saláta /1,3,7,9/
8 490 Ft
Jércemell, erdei gomba, rizottó, granolata, jus /1,2,7/
6 890 Ft

Desszertek

Répatorta, erdei gyümölcs /1,3,7/
2 690 Ft

Levesek / Előételek

Póréhagyma krémleves, retek, tárkony, kecskesajt /1,3,7,9,12/
2 490 Ft
Roston sült libamáj, briós, magreb eper /1,3,6,7,9,11,12/
6 890 Ft
Caesar saláta, fokhagyma chips, parmezán, crouton, házi érlelt pulykamell /1,3,4,7,10,12/
4 890 Ft
Gulyásleves /1,8,9/
2 790 Ft

Desszertek

Szép Heléna szuflé, csokoládé, körte /1,3,8/
2 690 Ft
Epres joghurt mousse, pisztárcia, zab, chilis sörhab /7,8,12/
2 690 Ft
Rebarbarás creme brulee, forró meggy, vanília fagylalt /1,3,7/
2 690 Ft

Főételek

Vegán nigiri, avokádó, pak-choy, wasabi /6,7,12/
5 290 Ft
Sült Camember, bulgur, feketeribizli, sóska /1,6,7,9,12/
5 490 Ft
Szürkeharcsa, köles, alma, karalábé velouté /2,4,7,9,12,14/
7 290 Ft
Csirke paprikás, tojás, galuska, uborka /1,3,7,9,12/
5 890 Ft
Pecsenye Kacsamell, spenót, burgonya, cukkini, egres-jus /1,3,6,7,12/
6 890 Ft
Kacsaburger, roston sült libamáj, cheddar, bacon, pirított burgonya (1,3,7,10,11)
6 250 Ft
Borjú Onglet, peccorino, karfiol, rizottó, citrom-jus /1,6,7,9,12/
7 490 Ft
Sertés Császárhús "PÉKNÉ", burhonya, hagymák, jus /6,12/
6 190 Ft
Angus Rib Eye steak "Hortobágyi", szegfűgomba, daragaluska, pörkölt-jus, magyaros kimchi /1,3,7,10,11/
8 490 Ft

Allergének (1 – glutén), (2 – laktóz), (3 – olajos magvak)